Retete cu Dovlecei
Tortiglioni cu dovlecel
200g pasta tortiglioni 1 dovlecel 3 catai de usturoi 2 cepe verzi coarja rasa de la o jumatate de lamaie 1 lingura de ulei de masline 25g unt branza tip parmezan praf de nucusoara piper si sare
Rulouri De Dovlecei Cu Bacon
4 dovlecei cca 200 g cascaval cca 200 g branza telemea bacon feliat pe lungime in felii subtiri
Tagliatelle cu morcov si dovlecel
2 dovlecei 2 morcovi mari 250g tagliatelle 60ml ulei de masline sare,piper parmezan (optional)
Puisor la gratar cu legume
1 pui - Coquelet de Bretagne 2 morcovi 2 dovlecei 2 rosii 2 ardei 2 cepe 4-6 catei de usturoi Crengute de cimbru foi de dafin seminte de coriandru sare piper fulgi de ardei iuti ulei
Rulou din dovlecei
500 gr dovlecei 4 oua 10 felii sunca 250 gr crema branza 2 linguri parmezan ras sare piper
Dovlecei la cuptor
3-4 dovlecei 2-3 cepe verzi 1-2 fire de usturoi verde,200-300g branza grasa sau cascaval 200g smantana 3 oua,200-300g sunca sau salam (pui sau porc) marar sare piper alte condimente dupa preferinta
Pireu de dovlecei (pentru copii peste 1,3 ani)
1 dovlecel 100g brinza dulce de vaci 1 sau 2 linguri smintina marar tocat
Tagliatelle cu creveti si dovlecel
1catel de usturoi, 2 dovlecei, 400 g de creveti (curatati), 100g de sos de rosii, patrunjel tocat, sare piper, ulei, 12 pahar de vin, 400 g de paste (tip taietei)
Tarta cu mazare
Aluat: 250 g faina 125 g unt 1 ou, 100 ml lapte, sare Umplutura: 2 cesti boabe mazare proaspata 200 g piept curcan (sau curca cine stie ce-o fi fost) 4 catei de usturoi 1 morcov, 1 cartof, 1 dovlecel sare piper
Spanac cu rasol de pui
1 kg spanac 700-800 g carne de pui (piept ciocanele pulpe aripi) 4 linguri faina 300 ml lapte 1 cub concentrat de pui 5 catei de usturoi 1 ceapa 1 cartof 1 ardei gras 1 morcov 1 patrunjel 50 g telina 20 g dovlecel 1-2 lingurite zahar 5-6 linguri ulei sare piper
Mancarica de dovlecei cu piept de pui
2 dovlecei mari 3 linguri de ulei 1 lingura de faina jumatate de piept de pui 3 fire de marar 3 linguri de smantana sare vegeta alte condimente
Vinete umplute cu dovlecel si ciuperci
2-3 vinete tinere 1 dovlecel mic 150 g ciuperci (champignon sau pleurotus) 1 rosie 1 ceapa 1 ardei gras 30 g cascaval 5-6 masline 20 ml ulei de masline 20 ml ketchup 100 ml bulion cateva felii de sunca (optional) 1 ou crud 2-3 linguri pesmet 2-3 linguri smantana cateva fire de marar patrunjel sare piper paprika curry
Peste umplut cu legume
2 pesti(caras de marime potrivita) 3-4 rosii 1 dovlecel 4 catei de ustoroi 1-2 ardei 3-4 morcovi mai mici 1 pastarnac mic 1 legatura de ceapa verde marar sare piper boabe boia ulei unt sos de ardei iute vin alb sec
Mancare de dovlecei cu ou si cascaval
2 dovlecei 1 ceapa 1 rosie mare 3-4 oua 3 catei de usturoi 2 linguri ulei sare piper cascaval
Pulpa de ratoi cu legume haiducesti
oPulpa de rata ount odovlecei ociuperci orosii omere osmantana dulce otarhon ooregano
Ciorba De Perisoare Cu Dovlecel
2-3 morcovi o ceapa dovlecel ( eu am folosit 2 bucatzi dintr-un batran care nu mai era bun de pane) bors o rosie patrunjel 2 linguri ulei pt perisoare: 200 gr carne tocata 3 linguri bune de orez sare piper un albus de ou patrunjel
Zucchine Ripiene
10 dovlecei mititei 2 catei usturoi 2 oua 3 linguri pesmet patrunjel 50 gr parmigiano 50 gr leerdammer(sau pecorino sardo) 1 ardei mic rosu si iute jum ardei gras daca e mare sau unul intreg daca e mai mic
Tarta Cu Dovlecel Si Telemea
Aluat fraged: 120 g unt, 150 g faina, o lingurita sare, un galbenus Umplutura: 500 g dovlecel, 3 oua, 3 linguri smantana, 250 gr. telemea, marar
Risotto cu dovlecel și creveți
Cum prepari un risotto cremos cu dovlecei și creveți? E mai simplu decât crezi! Această rețetă rapidă și delicioasă e perfectă pentru o masă ușoară, dar sofisticată.Dovleceii aduc o dulceață subtilă, creveții savoare, iar risotto e cremos și aromat.
Tarta cu dovlecei si branza de capra
aluat foietaj,3 dovlecei,1 lingura ulei masline,un catel de usturoi zdrobit,1 fir de cimbru,piment pudra,piper,2 oua,smantana,branza de capra,12 rosioare,seminte de pin,sare.
Lasagne din dovlecei
dovlecei, mozzarella, pasta din frunze de busuioc, pinoli si usturoi, ulei, sare
Ghiveci in straturi
ceapa, cartofi, ardei gras, praz, vinete, dovlecei, rosii, fasole.
Frigarui de dovlecel, cartofi, carne si linte
1 conserva de carne200 g dovlecel2 cartofi300 g linte fiartausturoirozmarin
Quiche (placinta) cu dovlecei
ALUAT:250 g faina;3 oua;125 g unt;sare;UMPLUTURA:1 ceapa;1 catel de usturoi;2 rosii;3 dovlecei;2 linguri ulei de masline;piper;o legatura patrunjel;2 fire menta;100 g cascaval ras;150 g smantana;boia de ardei;oregano uscat
Saltimbocca de dovlecei si morcovi
Ingrediente pentru 4 persoane:2 dovlecei2 morcovifrunze de salvie100 g branza feliata100 g prosciutto crudosare si piperbetisoare de bambus sau scobitori.
Pui umplut cu orez aromat
un puio ceapa tocata3 catei usturoi300 g orez1,5 litri supa de pui2 morcovi2 dovlecei micistafide2 betisoare de scortisoara1 foaie de dafin1 lingurita cumin pudra1/2 lingurita coriandru pudra2 linguri uleisare piper.
Ciorbă de dovlecei de post - cea mai simplă rețetă
Ciorba de dovlecei de post este o mâncare simplă, gustoasă și sățioasă. Pe lângă faptul că e sănătoasă și plină de vitamine, se prepară rapid și este accesibilă pentru oricine.
Ciorbă de dovlecei cu iaurt
Rețeta de ciorbă de dovlecei cu iaurt este extrem de simplă și se realizează din legume pe care, cel mai probabil, le aveți la îndemână.
Broccoli in sos rosu
1 broccoli;1 morcov;1 praz;1 dovlecel;2-3 linguri suc de rosii;sare
Piure de conopidă, fasole verde, cartofi și dovlecei
Cauți o rețetă ușoară, hrănitoare și delicioasă pentru tine sau pentru copii? Nu căuta mai departe! Acest piure de conopidă, fasole verde, cartofi și dovlecei este plin de vitamine și minerale și are un gust minunat.
Supa poloneza de pui
1 spate de pui3 oua3 linguri de faina1 ceapa1 gogosar1 telina1 pastarnac1 patrunjel radacina1 rosie1 dovlecel1 leg patrunjel frunze
Orez asortat cu legume
1 castron mic de mazare2 cepe mariAlbitura1 dovlecel mic1 ardei rosu1 ardei verde1 morcovOrez albOrez rosuOrez negruCurrySos de soia dulceSos de soia sarat1 bucata ghimbir proaspat
Musaca de vara
3 dovlecei6 rosii1/2 kg ardei grasi3-4 cepepatrunjelmararsare, piperoptional, usturoicascaval pentru gratinat
Ciorba de legume cu conopida
1 dovlecel2 cartofi1 telina mica1 cana zeama de corcoduse pentru acrit4-5 rosiipasta de tomate1 mana fasole galbenapatrunjel verdecateva buchetele de conopida1 ardei capia1 ardei gras verde1 ceapa1 legatura de leustean1 morcov
Ciorba de vara
1 sfecla potrivita1 radacina de patrunjel2 morcovi potriviti 2cartofi1 dovlecel1 radacina telina mica si cateva frunze1 mana de varza2 ardei capia rosii1 legatura de ceapa verde1 ceapa uscata½ legatura marar½ legatura patrunjel verde½ legatura leustean1 cana mare de corcodusePasta concentrata de tomate sau rosiiSana sau smantana Vegeta
Sufleu de dovlecei - cea mai simplă și rapidă rețetă
Sufleul de dovlecei este una dintre cele mai simple și rapide rețete pe care le poți pregăti acasă. Este o alegere perfectă pentru o cină ușoară sau un prânz rapid.
Chiftele de dovlecei – rețetă ușoară și gustoasă pentru vară
Descoperă o rețetă ușoară și rapidă pentru chiftele de dovlecei delicioase și sănătoase, perfecte pentru zilele călduroase de vară.
Piept de porc la tava cu ciuperci
1 bucata frumoasa si nu prea grasa de piept de porc500 g ciuperci pleurotus1 ceapa1 morcov1 ardei gras1 dovlecel1 capatana usturoi3-4 fire ceapa verde3-4 fire usturoi verde1 legatura patrunjel2 rosii2 linguri ketchup2 lingurite baza pentru mancaruri2 linguri ulei de maslinecondimente traditionale pentru friptura, boia, piper, cimbru, chili, paprika, sare, etc. dupa gust
Ciorbita de vitel
oase de vita cu carneputina afumatura daca aveticateva fire de ceapa verde cu tot cu codite1 ceapa alba1 ardei capia1 ardei gras verdecateva tomate1 morcov1 telina mica cu tot cu frunze1 albitura1 dovlecel1 cartof1 legatura sau chiar doua de leustean proaspat1 legatura de patrunjel verdebors sau acritura (eu am pus zeama de corcoduse)pasta concentrata de tomate
Bors de pui
1 + 1/2 piept de pui2 ardei rosii2 ardei verzi2 cepe mari1 dovlecel mediu1 tulpina de praz medie2 rosii mari
Pilaf cu legume si ciuperci
1 pahar de orez sau 1 cana mica 2 morcovi 1 dovlecel 2 ardei grasi 2 cepe ½ kg ciuperci Boia dulce Delikat
Ciorba de loboda
7-8 legaturi de loboda rosie, proaspata 1 legatura de stevie obtional 2 morcovi potriviti 2 cartofi 1 telina mica (radacina si cateva frunze) 1 pastarnac 1 legatura leustean verde 1 legatura patrunjel 1 ceapa uscata obtional 1 legatura ceapa verde 2 fire de usturoi verde 1 dovlecel 1 l bors 4 galbenusuri 2 oua Delikat Putin ulei pentru calit Smantana din belsug (250-400)
Dovlecei umpluți cu legume
Descoperă o rețetă simplă și gustoasă de dovlecei umpluți cu legume, perfectă pentru o cină ușoară și sănătoasă.
Tarta cu dovlecei si rosii
2 dovlecei mici2 rosii150 g cascavalPentru aluatul tartei250 g faina15g drojdie50g margarina1 ou, verdeturi italiene
Tofu cu legume
3 dovlecei; 2 vinete; 2 cepe; 2 teline; 1 ardei gras; 1 praz; 1 cutie de tofu; 200 g ciuperci; 5 linguri ulei de masline; 2 linguri otet de mere, cimbrisor, sare, piper
Ratatouille
2-3 rosii medii (ideal ar fi ca una dintre ele sa fie bine coapta) 2-3 catei de usturoi, 1 ceapa mare rosie, 1-2 dovlecei, 1-2 vinete, 2 ardei grasi colorati, busuioc uscat si busuioc verde, o frunza de dafin, herbes de Provence (ierburi de Provence), ulei de masline, sare ½ sau un cub de concentrat de legume.
Risotto cu fructe de mare
200 gr orez,2 dovlecei,1 ceapa,4 rosii,1 ardei gras,300 gr scoici si creveti (fructe de mare asortate)1 legatura patrunjel verde50 gr margarinasare,piper,curry
