Retete cu Dovlecei
Chipsuri De Dovlecei
Inlocuieste chipsurile de cartofi cu o varianta mai sanatoasa, pentru o gustare rapida si usoara
Ardei Umpluti Cu Dovlecei
Este o reteta ideala daca vrei o masa usoara si fara carne si merge perfect cu o focaccia cu usturoi.
Dovlecei Pane In Stil Grecesc, Cu Tzatziki
Acesti dovlecei crocanti, cu sos delicios cu iaurt, merg perfect pe post de starter pentru mesele in familie.
Cod Cu Cartofi Noi Si Dovlecei
O reteta de peste pe care o vei indragi pe loc, o alternativa usoara, de vara la fish&chips.
Flori De Dovlecel Pane
In aceasta reteta, florile de dovlecel sunt crocante la exterior, cremoase si suculente in mijloc, intr-un cuvant speciale.
Briose Cu Dovlecei
Daca credeai ca tortul de morcov suna putin ciudat, de ce sa nu iti uimesti prietenii cu aceste briose de dovlecel. Te sfatuim sa le incerci macar o data.
Paste Cu Haloumi
In doar 15 minute, aceste paste vegetariene vor fi pe masa ta si te vei bucura de arome simple si delicioase.
Paste Alfredo Cu Pui Si Zucchini
Sanatoasa, usoara, aceasta reteta este compromisul perfect dintre ingredientele din camara si cele proaspete.
Mancare De Dovleac, Naut Si Dovlecel La Cuptor
O reteta vegetariana, pe care o vor adora si copiii. Mai mult, este o modalitate perfecta de a "ascunde" legumele din mancare.
Cuscus Cu Verdeata
Prepara acest cuscus pentru un pranz rapid si sanatos. Este gata in numai 20 de minute.
Briose Cu Morcov, Dovlecei Si Marar
Niste briose speciale ce pot fi servite pe post de aperitive.
Zucchini Gratinati
Un preparat pe care il poti servi ca si fel principal, sau ca garnitura, langa o friptura de pui.
Zucchini Cu Parmezan In Folie De Aluminiu
Te vei indragosti de aceasta reteta si va deveni una dintre garniturile tale preferate, cu siguranta.
Spaghete De Zucchini Cu Chiftele Turcesti
O reteta care te va face sa uiti de pastele traditionale pentru ca se pastreaza aromele imbietoare, insa este saraca in carbohidrati.
Zucchini Umpluti Cu Naut Si Ciuperci
O garnitura delicioasa pe care o poti servi si ca fel principal, atunci cand ai chef de o cina fara carne.
Briose Cu Porumb Si Bacon
Pana si copiii vor savura acest aperitiv.
Frittata Cu Malai, Prosciuto Si Cheddar
2 linguri ulei de masline 1 ceapa, taiata felii subtiri 2 catei de usturoi, zdrobiti 375ml lapte 6 oua 150g Cheddar, rasa 250g rosii cherry, taiate pe jumatate 2 dovlecei, taiati in fasii subtiri 8 felii subtiri de prosciutto
Dovlecei Pane Cu Prosciuto Si Mozzarella
Un fel principal demn de cele mai sofisticate restaurante.
Bastonase De Dovlecel
Au un gust asemanator cu cartofii prajiti, dar contin mult mai putine calorii.
Dovlecei umpluți cu cârnați, roșii și brânză Ricotta
2 dovlecei mari 2 lingurite ulei de masline 1/4 lingurita sare 1/4 lingurita piper 1/2 cana ricotta 1 capatana de usturoi, maruntita 1 lingura patrunjel maruntit 170g carnati de pui 1 cana rosii maruntite 1 lingurita condimente italienesti 1/3 cana parmezan
Supa De Legume Cu Ravioli
Ravioli proaspete sau congelate sunt gata in cateva minute si transforma aceasta supa de legume intr-un fel de mancare principal.
Panini Cu Branza
120g branza Cheddar 1 cana dovlecei tocati 1/2 ceasca morcov tocat 1/4 cana ceapa rosie tocata 1/4 ceasca salsa preparata 1 lingura ardei iute tocat 8 felii de paine integrala 2 lingurite de ulei
Lasagna Mediteraneana Cu Legume (Reteta Vegetariana)
Incercati aceasta reteta de lasagna vegetariana, facuta cu vinete, dovlecei si ardei, cu un sos bogat si cremos.
Dovlecei Condimentati Si Iaurt Cu Curry
Dovleceii gatiti in acest mod pot constitui un fel principal de mancare sau pot fi o garnitura delicioasa langa o friptura la gratar.
Pizza Cu Branza De Capra, Cu Dovlecei Si Masline
Aceasta reteta este o alternativa mai sanatoasa la pizza clasica, cu branza cremoasa.
Paste Carbonara Rapide Cu Dovlecei Si Bacon
Pastele sunt alegerea perfecta atunci cand vrei sa prepari un pranz rapid si gustos.
Pizza Cu Dovlecei, Ansoa Si Rucola
3 dovlecei 1 lingura ulei de masline 2 catei de usturoi 2 blaturi de pizza 200g mozzarella 2 maini de rucola 1 lamaie - sucul 16-20 fileuri de ansoa marinate
Cotlet De Porc Cu Legume Si Branza Feta
350g cartofi noi, mici 100g dovlecei 150g baby morcovi 3 linguri de ulei 1 lingura chimen 2 cotlete de porc (250-300g fiecare) 100g feta, maruntita 50g busuioc verde lamaie
Spaghete Cu Dovlecei, Rosii Coapte Si Sos De Avocado
500 gr de rosii cherry 2 dovlecei 150 gr de spaghete parmesan Sosul de avocado: 1 avocado 3-4 cepe verzi 1 catel de usturoi 1 lamaie ulei de masline sare patrunjel piper
Frigarui de porc si pui la gratar
- 500 g pulpa porc sau ceafa de porc - 500 g piept de pui - 1 dovlecel - 1 mar - 10 ciuperci - 2 ardei grasi - 2 cepe mari - 2 morcovi - 2 rosii - 200 g kaizer sau slaninuta - piper, - zeama de la o lamaie - 100 ml ulei de masline - 100 ml vin - 2 liguri de mustar - 1 catel de usturoi - coriandru,rozmarin,boia de ardei dulce(se poate folosi amestec de condimente pentru barbecue)
Placinta de vara cu carne de pui.
1 Dovlecel 2 Ardei(rosii) 3 cepe 1Piept de pui 500 g faina 20g drojdie 150 ml Ulei o jumatate de lingurita de sare 30ml apa un ou
Dovlecei umpluti cu orez si legume
5 dovlecei marar verde piper boabe 2-3 frunze de dafin Pentru umplutura 2 cepe 1 ardei gras rosu 2 morcovi 1/2 vinata o cana si jumatate cu orez 2-3 linguri cu ulei 1 legatura marar verde sare piper macinat Pentru sos o cana pasta de rosii 1 pahar cu vin alb 1 lingura rasa cu zahar sare piper macinat
Lasagna traditionala cu ciuperci
Ingrediente sos ragu alla bolognese (12 portii): 500g carne tocata de porc slaba 500g carne tocata de vitel 400g carne tocata de pui 300g morcovi 200g telina 2 cepe 200ml vin alb Cateva frunze de telina Rozmarin Busuioc Cimbru Oregano 2-3 foi de dafin Piper negru proaspat macinat Ulei de masline 600g rosii taiate cubulete 300g ciuperci 1 dovlecel 1 litru supa de legume Ingrediente sos bechamel: 300g unt 100g faina cernuta 1200ml lapte Putina nucsoara Piper negru Sare Ingrediente sos fals: Ulei de masline 1 ceapa 2 catei usturoi Bulion 2-3 frunze busuioc Sare Un varf de cutit de zahar Ingrediente finale: 30 Foi de lasagna de la Barilla 150g Mozzarella de la Santa Lucia 150g Parmezan ras Bulion
Spaghete cu chiftelute in sos picant
300g spaghete Pt chiftelute:300 g carne tocata 1 ou 1 ceapa tocata foarte marunt 2 catei de usturoi zdrobiti patrunjel verde tocat ulei pt prajit sare piper Pt sos:4 rosii decojite 2 catei de usturoi 1 ceapa 2 dovlecei 1 ardei busuioc, Picant 2 linguri ulei
Papricas de cartofi cu dovlecel
700 g cartofi 1 dovlecel 1 gogosar 1 ceapa 2 linguri pasta de ardei frunze de patrunjel verde ulei sare piper
Dovlecel cu rosii si mozzarella
1 dovlecel 2 rosii 250-300 gr mozzarella 3 oua sare piper oregano uscat busuioc uscat 1 lingurita unt
Ghiveci cu fasole boabe
8 cepe 4 vinete 1 dovlecel 8 gogosari 2-3 morcovi rasi 2 gutui rase 1 kg fasole boabe 1 castron de rosii foarte coapte 1 legatura de frunze de telina 8 foi de dafin piper coriandru pudra chimen pudra sare ulei 1 lingura de miere
Fritatta cu iaurt si dovlecei
6 oua 1/2 dovlecel 2 linguri iaurt cimbru proaspat sare piper ulei de masline
Rulouri De Dovlecei Cu Bacon
4 dovlecei cca 200 g cascaval cca 200 g branza telemea bacon feliat pe lungime in felii subtiri
Rulou din dovlecei
500 gr dovlecei 4 oua 10 felii sunca 250 gr crema branza 2 linguri parmezan ras sare piper
Dovlecei la cuptor
3-4 dovlecei 2-3 cepe verzi 1-2 fire de usturoi verde,200-300g branza grasa sau cascaval 200g smantana 3 oua,200-300g sunca sau salam (pui sau porc) marar sare piper alte condimente dupa preferinta
Tarta cu mazare
Aluat: 250 g faina 125 g unt 1 ou, 100 ml lapte, sare Umplutura: 2 cesti boabe mazare proaspata 200 g piept curcan (sau curca cine stie ce-o fi fost) 4 catei de usturoi 1 morcov, 1 cartof, 1 dovlecel sare piper
Vinete umplute cu dovlecel si ciuperci
2-3 vinete tinere 1 dovlecel mic 150 g ciuperci (champignon sau pleurotus) 1 rosie 1 ceapa 1 ardei gras 30 g cascaval 5-6 masline 20 ml ulei de masline 20 ml ketchup 100 ml bulion cateva felii de sunca (optional) 1 ou crud 2-3 linguri pesmet 2-3 linguri smantana cateva fire de marar patrunjel sare piper paprika curry
Peste umplut cu legume
2 pesti(caras de marime potrivita) 3-4 rosii 1 dovlecel 4 catei de ustoroi 1-2 ardei 3-4 morcovi mai mici 1 pastarnac mic 1 legatura de ceapa verde marar sare piper boabe boia ulei unt sos de ardei iute vin alb sec
Mancare de dovlecei cu ou si cascaval
2 dovlecei 1 ceapa 1 rosie mare 3-4 oua 3 catei de usturoi 2 linguri ulei sare piper cascaval
Ciorba De Perisoare Cu Dovlecel
2-3 morcovi o ceapa dovlecel ( eu am folosit 2 bucatzi dintr-un batran care nu mai era bun de pane) bors o rosie patrunjel 2 linguri ulei pt perisoare: 200 gr carne tocata 3 linguri bune de orez sare piper un albus de ou patrunjel
Tarta Cu Dovlecel Si Telemea
Aluat fraged: 120 g unt, 150 g faina, o lingurita sare, un galbenus Umplutura: 500 g dovlecel, 3 oua, 3 linguri smantana, 250 gr. telemea, marar
Risotto cu dovlecel și creveți
Cum prepari un risotto cremos cu dovlecei și creveți? E mai simplu decât crezi! Această rețetă rapidă și delicioasă e perfectă pentru o masă ușoară, dar sofisticată.Dovleceii aduc o dulceață subtilă, creveții savoare, iar risotto e cremos și aromat.
Lasagne din dovlecei
dovlecei, mozzarella, pasta din frunze de busuioc, pinoli si usturoi, ulei, sare
Quiche (placinta) cu dovlecei
ALUAT:250 g faina;3 oua;125 g unt;sare;UMPLUTURA:1 ceapa;1 catel de usturoi;2 rosii;3 dovlecei;2 linguri ulei de masline;piper;o legatura patrunjel;2 fire menta;100 g cascaval ras;150 g smantana;boia de ardei;oregano uscat
