Timp total 2 ore
Ingrediente
- Ingrediente:
- 3 kg crap proaspat
- Pt marinata:
- 1 lamaie mare
- folosim doar sucul
- 2 linguri ulei de masline
- 1 lingurita oregano uscat
- 1/2 lingurita sare grunjoasa
- 1/2 lingurita piper
- Pt prajit:
- Ulei de palmier
- Faina de grau sau/si faina de porumb
- Pt mujdeiul aromat:
- 1 capatana usturoi
- 30g frunze proaspete de salvie
- 1 praf sare
- 1 praf piper
- 100ml ulei
- Sucul de la 1/2 lamaie
- 50ml smantana