Timp total 2 ore și 30 minute

Ingrediente

  • 1 kg carne de iepure de casa
  • 1 varza (aprox. 1,5 kg)
  • 200 gr. tagliatelle de casa
  • 175 ml.ulei (50 pt. friptura
  • 100 pt. varza
  • 25 pt. tagliatelle)
  • 200 ml sampanie demisec
  • o legatura de patrunjel
  • sare
  • piper
  • o jumatate ardei rosu
  • un morcov
  • 2 cepe