Timp total 1 oră și 10 minute
Ingrediente
- Galuste:
- 600 g cartofi fieri
- 300 g faina
- 2 oua
- 2 linguri ulei
- sare
- Umplutura:
- 300 g carne tocata curcan
- 100 g salam picant
- 1/2 ardei gras rosu
- 1/2 ardei gras verde
- 1 ou
- patrunjel verde
- marar verde
- sare
- piper
- Sos :
- 300 g iaurt
- 50 g unt
- 1 lingura mustar
- 1 lingura amidon
- pasta Wasabi
- 3-4 cm ghimbir
- marar verde
- sare
- piper
