Lasagna cu vita si ciuperci

Ingrediente

• 12 foi uscate de lasagna
• 300 g carne tocata de vita
• 250 g ciuperci
• un morcov potrivit
• doua cepe
• 20 cm dintr-o radacina de praz
• 50 g unt
• 500 ml lapte
• 150 ml iaurt
• 4 linguri cu amidon de porumb
• o lingurita cu nucsoara macinata
• 4 frunze de busuioc maruntite
• sare de mare si piper verde
• unt pentru uns tava
• ulei de masline ( optional )
• 100 g cascaval afumat