Muffins cu ananas si mascarpone

Ingrediente

• 180 g faina
• 150g zahar
• 4 oua
• 100 ml lapte
• 100 ml ulei
• 3 linguri cacao
• 1/2 plic praf de copt
• un ananas proaspat cam de 1 kg
• Crema:
• 250 g mascarpone Delaco
• 250 g zahar pudra
• esenta de ananas sau de vanilie