Musaca de vinete cu carne de vita

Name: Musaca de vinete cu carne de vita
Total time: 2 h 11 min
Ingredients: 800 g carne de vita, 2,5 kg vinete, 300 g ulei, 50 g morcovi, 100 g cartofi, 300 g ceapa, 3 oua, 200 g smantana, 100 g faina, 400 g rosii, 500 ml supa de oase, 2 legaturi verdeata, 50 g bulion de rosii,piper, sare dupa gust

Timp total 2 ore și 11 minute

Ingrediente

800 g carne de vita, 2,5 kg vinete, 300 g ulei, 50 g morcovi, 100 g cartofi, 300 g ceapa, 3 oua, 200 g smantana, 100 g faina, 400 g rosii, 500 ml supa de oase, 2 legaturi verdeata, 50 g bulion de rosii,piper, sare dupa gust