Omleta cu bezea

Ingrediente

• Pentru 4 portii:
• 6 oua
• 6 linguri de zahar pudra
• o lingurita coaja rasa de lamaie
• 150 g fructe din dulceata
• compot sau 300 g fructe proaspete
• 2-3 linguri gem (caise
• corcoduse
• zmeura
• visine)
• 25 g unt
• 1 lingura cu varf de faina
• putina sare