Pachetele de vara

Ingrediente

• (pentru 2 persoane
• rezulta 16 bucati)
• 100 g carne de porc sau bacon
• tocata marunt
• 1/4 varza mica
• 1 morcov curatat
• 100 g fidea subtire de supa (fara ou)
• 2 cepe verzi
• 4 catei mari de usturoi
• piper dupa gust
• 15 boabe coriandru
• sos de soia dupa gust
• sos de stridie dupa gust
• 1 lingurita de otet japonez
• 1/2 lingurita ghimbir ras
• 16 patrate de 20x20 cm din foi de placinta
• 3 lingurite amidon de porumb
• 1 litru de ulei pentru prajit
• tigaie adanca sau wok
• pentru prajit