Timp total 5 ore

Ingrediente

  • Toate ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei.
  • 375 gr faina graham (sau integrala)
  • 275 gr faina neagra (1250)
  • 50 gr faina normala pentru maia
  • 450 ml apa
  • 30 ml ulei de masline
  • 15 gr drojdie normala (appx 1/3 cub)
  • 1 lingurita de miere (sau zahar)
  • 1 ou
  • 75 gr seminte dovleac
  • floarea soarelui si susan (appx. 25gr din fiecare)
  • 1 lingurita de sare