Panettone cu crusta de migdale caramelizate

Ingrediente

• Ingrediente pentru o tava de chec de 30 cm lungime:
• - 120 ml lapte caldut
• - 25 grame drojdie proaspata
• - 2 linguri de miere
• - 400 grame faina alba cernuta
• - 1 lingurita (de cafea) sare
• - 1 ou mare de casa
• - 1 ou pentru uns
• - 50 grame unt
• - 150 grame iaurt grecesc
• - coaja de la o portocala
• - 50 grame merisoare
• - 60 grame mango confiat
• - 30 grame migdale taiate marunt
• - o lingura de zahar brun.