Pastitsio

Ingrediente

• 400 gr macaroane
• 4 linguri cu unt
• 3 linguri cascaval ras
• 3 oua
• Pentru umplutura:
• 2 linguri cu unt
• 1 ceapa
• 1 catel de usturoi
• 1 kg carne tocata
• 2 linguri cu bulion
• 3 lunguri cu vin sec
• sare,piper
• 1 cana de apa
• Pentru sosou Bechamel:
• 2 linguri cu unt
• 100 gr faina
• 1 ou
• 300 ml lapte
• sare
• piper