Timp total 1 oră și 30 minute

Ingrediente

  • Se foloseste de regula crap sau caras
  • Eu am folosit 6 buc.caras mai mare
  • varza dulce sau murataam folosit o varzica prospata de cca 800 g
  • 2 rosii,o lingura bulion sau dupa gust
  • 2 buc. de ceapa uscata se poate folosi si ceapa verde
  • o legatura marar
  • 2 buc. de ardei gras,capia sau gogosar
  • sare, boabe,boabe de coriandru,3-4 foi de dafin
  • suc de rosii dupa gust
  • 100 ml vin alb