Placinta cu urda si loboda rosie

Ingrediente

• Aluat: 500 g faina
• 250-300 ml apa calduta/lapte (eu am folosit jumatate apa
• jumatate lapte) drojdie proaspata
• o bucata cam cat o nuca
• 3-4 linguri ulei
• 1 lingura zahar
• 1 lingurita sare
• Umplutura: 500 g loboda rosie
• 200 g urda
• 1 ceapa
• 3 fire ceapa verde
• 2 fire usturoi verde
• o mana buna de marar si patrunjel verde
• 2 linguri smantana
• 2 oua
• plus unul pentru uns.