Timp total 2 ore și 30 minute

Ingrediente

  • aluat :
  • 350 gr. faina,150 gr unt sau margarina,50 gr zahar,100 ml lapte, ou,20 gr. drojdie,un varf de lingurita sare coaja de lamaie
  • crema de smantana:
  • 5 oua mari,2oo ml smantana groasa,250 gr.zahar,50 gr faina un plic zahar vanilat,o lingura rom sau zeama de lamaie.
  • fructe: 1 kg de fructe(visine,caise,mere,cirese,piersici)
  • eu am folosit feliute subtiri de mar,visine si zmeura