Timp total 2 ore

Ingrediente

  • Pentru foi:
  • 1 ou
  • 3 linguri smantana 20% grasime
  • 650 de grame de faina
  • 80 de grame de margarina
  • 150 de grame de zahar
  • 4 linguri de miere
  • 1 lingura de bicarbonat
  • cateva linguri de lapte
  • atat cat e nevoie pentru a omogeniza aluatul
  • Crema:
  • 250 ml lapte
  • zahar vanilat
  • sau esenta de vanilie
  • 1 lingura de miere
  • 200 de grame de unt
  • 150 de grame de zahar
  • 80 de grame de gris
  • 5-6 linguri de gem acrisor (caise
  • macese
  • prune)eu am folosit gem de caise
  • zahar praf pentru finisat