Timp total 1 oră și 30 minute

Ingrediente

  • 1 pui intreg
  • 250 ml de bere neagra
  • 2 linguri cu zeama de lamaie
  • o mana cu verdeata (salvie
  • rozmarin
  • menta
  • busuioc)
  • 10 catei mici de usturoi
  • curatati
  • un cub de unt
  • o mana cu stafide
  • o jumatate de lingurita cu boia afumata
  • sare
  • piper proaspat macinat