Timp total 1 oră
Ingrediente
- 1 kg piept de pui dezosat
- 1 iaurt proaspat
- 1 legatura frunze de coriandru tocate
- 2 linguri pasta de ghimbir ( sau 3 cm radacina de ghimbir razalita)
- 3 linguri pasta de usturoi
- 5-6 linguri garam masala(un amestec indian de condimente-coriandru
- scortisoara
- chimen
- ardei iuti)
- 6 ardei iuti
- 2 linguri suc de lamaie
- 1 gogosar rosu sau galben
- 2 cepe
- 6 catei de usturoi
- 6 rosii proaspete sau o conserva de rosii in bulion
- 4 linguri ulei
- sare dupa gust