Timp total 1 oră

Ingrediente

  • 1 kg piept de pui dezosat
  • 1 iaurt proaspat
  • 1 legatura frunze de coriandru tocate
  • 2 linguri pasta de ghimbir ( sau 3 cm radacina de ghimbir razalita)
  • 3 linguri pasta de usturoi
  • 5-6 linguri garam masala(un amestec indian de condimente-coriandru
  • scortisoara
  • chimen
  • ardei iuti)
  • 6 ardei iuti
  • 2 linguri suc de lamaie
  • 1 gogosar rosu sau galben
  • 2 cepe
  • 6 catei de usturoi
  • 6 rosii proaspete sau o conserva de rosii in bulion
  • 4 linguri ulei
  • sare dupa gust