Timp total 1 oră

Ingrediente

  • 1 Pui
  • 150 gr de ciuperci
  • 150 gr de costita(kaizer sau slaninuta)
  • 2 felii de paine( painea fara coaja)
  • 1/2 cana de vin alb
  • 1 legatura ceapa verde
  • 5-6 catei de usturoi zdrobiti,
  • 1 ceapa
  • sare
  • piper
  • boia
  • 50 gr de zahar brun
  • 100 gr de pudra de usturoi
  • cimbru
  • tarhon