Timp total 1 oră și 20 minute

Ingrediente

- 4-5 rosii frumoase, rotunde si mai marisoare - 200-300 gr piept de curcan (eu am avut 3 snitele) - un pumn de granule de soia - 1 ou - 1 ceapa potrivita ca marime - 4-5 catei de usturoi - jumatate de dovlecel fraged - 100g cascaval (optional) - 2 linguri de orez - sare, piper, busuioc.