Timp total 2 ore și 30 minute

Ingrediente

  • 2 gaini
  • 300-400g. Nuci
  • 300-400g. Prune negre uscate
  • 1 lingura de maioneza
  • 2 catei de usturoi tocati
  • Mirodenii: piper rosu dulce o lingura
  • piper rosu iute o jumatate de lingurita
  • coriandru uscat o lingurita
  • o jumatate de nucusoara data prin razatoare
  • rozmarin
  • oregano
  • mustar
  • piper negru si sare dupa gust