Rulouri cu sunca si mozzarella

Ingrediente

• Pentru aluat:
• 500 gr faina
• 7 gr drojdie uscata
• 300 ml apa minerala calduta
• 3 linguri ulei
• sare
• 1 lingurita zahar
• Pentru umplutura:
• 5 felii muschiulet de porc (sau ce alta sunca va mai place)
• 150 gr mozzarella
• 100 gr cascaval
• 3 linguri pasata de rosii
• sare
• piper
• 1 ou