Salona cu carne de vita

Ingrediente

• 1kg carne de miel sau vita
• 1 1/2 litri apa
• 2 linguri ulei
• 3 cepe medii
• 1 lingura mare bulion
• 2 cartofi mari taiati cuburi
• 4 dovlecei taiati tot cuburi sau felii mai groase
• 1 ardei gras
• 2 morcovi potriviti taiati tot felii
• 3 rosii taiate cubulete
• 3 lamaite uscate
• 2 chili taiti bucatele mici(ardei iute poate fi omis)
• cite o lingurita de scortisoara,turmeric,curry,usturoi pudra.coriandru si cardamon
• 1,2 lingurita de piper,hot chili peper si 4 cuisoare
• o legatura coriandru sau patrunjel