Snitele cu cartofi copti ca la Alba-Iulia.

Ingrediente

• 2 piepti de pui(mai mari piepti).
• 2 oua.
• 200 gr pesmet.
• ulei pentru prajit(eu folosesc ulei de palmier la prajit).
• 1 kg cartofi pentru copt la cuptor.
• 50 gr unt.
• sare
• 2 lingurite de boia de ardei dulce,piper proaspat macinat,vegeta de la plafar care nu contine deloc sare(sunt doar legume uscate).