Ce este untul de arahide
Untul de arahide este o pastă sau o crema tartinabilă preparată din arahide, care sunt mai întâi coapte și apoi pasate pentru a se obține o pastă fină. Untul de arahide este adesea folosit că și ingredient în diverse rețete, precum sandvișuri, prăjituri sau biscuiți.
Ce conține untul de arahide și ce beneficii are
Untul de arahide poate conține doar arahide sau poate fi amestecat cu alte ingrediente, precum zahăr, sare, ulei sau grăsimi hidrogenate.
Untul de arahide poate fi o alegere sănătoasă, deoarece arahidele sunt o sursă bună de proteine, fibre alimentare, vitamine și minerale. Arahidele conțin, de asemenea, grăsimi sănătoase, care pot ajută la menținerea nivelului de colesterol sănătos.
Iată câteva beneficii pentru sănătate ale untului de arahide:
Contribuie la menținerea masei musculare: Proteinele din untul de arahide pot ajută la menținerea masei musculare și la refacerea țesuturilor după exerciții fizice.
Ajută la menținerea sănătății digestive: Fibrele alimentare din untul de arahide pot ajută la menținerea sănătății digestive prin stimularea tranzitului intestinal și prin menținerea nivelului de pH din intestine.
Contribuie la menținerea sănătății sistemului cardiovascular: Grăsimile sănătoase din untul de arahide pot ajută la menținerea sănătății sistemului cardiovascular prin menținerea nivelului de colesterol sănătos.
Contribuie la menținerea sănătății pielii: Vitaminele din untul de arahide, precum vitamina E, pot ajută la menținerea sănătății pielii prin protejarea celulelor pielii de radicalii liberi.
Untul de arahide poate fi bogat în grăsimi și zahăr, așa că este important să îl consumi în mod moderat. Asigura-te că alegi untul de arahide fără adaos de zahăr și grăsimi hidrogenate.
Cu ce se poate mânca untul de arahide
Untul de arahide poate fi mâncat ca atare sau poate fi folosit într-o varietate de rețete. Iată câteva idei de combinații gustoase cu unt de arahide.
Unt de arahide pe pâine
Mănâncă unt de arahide pe pâine și adaugă gem sau marmeladă.
Unt de arahide cu fructe
Taie banane, mere, pere sau caise în felii și servește-le cu unt de arahide ca și topping pentru a le da un plus de savoare.
Smoothie cu unt de arahide
Adaugă unt de arahide, banane, lapte, semințe de chia și câteva frunze de spanac într-un blender pentru a face un smoothie delicios și hrănitor.
Sos pentru legume sau dressing pentru salată
Untul de arahide poate fi amestecat cu suc de lămâie, soia și miere pentru a face un sos delicios pentru asezonarea legumelor la cuptor sau a cărnii. Sau, taie câteva legume mărunt (precum morcovii, ardeii, dovleceii sau varza) și adaugă acest dressing pentru a face o salată delicioasă.
Granola cu unt de arahide
Amestecă unt de arahide, miere, cereale integrale și nucă de cocos într-un vas și coace-le timp de 20-30 de minute la 180 de grade pentru a face granola acasă.
Untul de arahide îngrașă? Câte calorii are o lingură
Untul de arahide poate conține o cantitate mare de grăsimi și de calorii, de aceea este important să îl consumi în mod moderat. O lingură de unt de arahide poate conține între 100-180 de calorii, în funcție de marca sau de tipul de unt de arahide.
Încearcă să îl consumi în mod moderat, deoarece poate fi bogat în grăsimi și zahăr. Încearcă să îl incluzi în dieta ta, alături de alte alimente sănătoase, pentru a obține o alimentație echilibrată.
Consumul de unt de arahide în sarcină
Untul de arahide poate fi o alegere sănătoasă pentru femeile gravide, deoarece arahidele sunt o sursă bună de proteine, fibre alimentare, vitamine și minerale. Arahidele conțin, de asemenea, grăsimi sănătoase, care pot ajută la menținerea nivelului de colesterol sănătos.
Cu toate acestea, este important să consumi untul de arahide în mod moderat, deoarece poate fi bogat în grăsimi și zahăr.
În general, este important că femeile gravide să consume o dietă echilibrată, care include o varietate de alimente din toate grupele alimentare, pentru a obține toate nutrienții necesari pentru o sarcina sănătoasă. Consultă-te cu medicul tău sau cu un nutriționist pentru a află mai multe despre ce alimente ar trebui să incluzi în dietă ta în timpul sarcinii.
Alergii la untul de arahide
Alergiile la untul de arahide sunt relativ frecvente, deoarece arahidele sunt o sursă comună de alergii alimentare. Semnele și simptomele alergiilor la untul de arahide pot include:
- Piele iritată
- Strănut
- Dificultăți de respirație
- Greață
Dacă suspectezi că ai o alergie la untul de arahide, consultă-te cu medicul tău pentru a confirmă diagnosticul și pentru a afla cum să gestionezi alergia. În cazuri severe, alergiile la untul de arahide pot necesită tratament de urgență.
