Tarta frageda cu capsuni

Ingrediente

• pentru blat:
• 150 gr unt
• 250 gr faina alba
• 1 ou ( eu am folosit ou de tara)
• 1 lg zahar brut
• 1 praf sare
• pt umplutura:
• 500 gr capsuni coapte bine (curatate si spalate foarte bine)
• 1 lg zahar brut
• 1 lingurita amidon
• 2-3 linguri apa
• 1 lingura zeama lamaie