Pt. clatite: 2 oua, 200 g. faina, 3 linguri smantana , 200 ml apa minerala, faina cat cuprinde pt. a face un aluat mai grosut.
Pt. umplutura de spanac:
400 g. spanac
2 rosii
2 oua
1 ceapa
2 catei usturoi
200 ml supa de legume
250 g cascaval de oaie
putin ulei de masline
verdeata (patrunjel, marar)
