Timp total 1 oră și 25 minute

Ingrediente

  • Pentru 4 persoane : 4 vol-au-vent (din aluat frantuzesc
  • vezi retea la Etichete :Aluaturi)
  • 2 galbenusuri
  • 250 g somon afumafumat
  • o conserva carne de homar
  • 3 linguri coniac
  • 150 g ciuperci negre deshidratate
  • 50 g frisca lichida
  • un varf de cutit de curry
  • nucsoara
  • sare
  • piper
  • 1/2 lingurita zahar brun.