Piftie din ciolan afumat

Piftie de ciolan afumat

1 ciolan mai micut 1 ceapa 1 morcov 1 patrunjel 1 pastarnac 1 capatana usturoi 1/2 lingurita piper boabe 1 foaie dafin sare

Ciolan afumat cu fasole

1 bucata ciolan afumat400g fasole boabe5 morcovi3 radacini patrunjel1 telina1 ceapa mareputin ulei1 lingura fainaboia100g smantana

Pastai cu ciolan afumat

1 kg de pastai un ciolan afumat 4 catei de uturoi patrunjel sare boia piper 4 foi de dafin vegeta

Varza murata cu ciolan afumat

-1 ciolan afumat -Varza murata de vara conform retetei anterioare -50 ml ulei -Piper -Boia de ardei -Cimbru.

Fasole cu ciolan afumat la Slow Cooker

400 g fasole 1 ceapa alba 1 ceapa rosie 1 felie de telina 3 morcovi 3 catei de usturoi (optional) 2 frunze de dafin 1 ciolan de porc afumat 1 legatura patrunjel verde apa 1 l bulion de casa

Varză cu ciolan afumat - rețeta tradițională

Descoperă rețeta tradițională românească de varză calită cu ciolan afumat. Un preparat delicios și aromat, perfect pentru o masă tradițională în famile.

Mancare de fasole BOB cu ciolan afumat

500 g fasole bob 750-800 g ciolan afumat 1 ceapa 1 morcov 1 pastarnac 1 ardei gras rosu 4-5 rosii 1 legatura marar si leustean 20 ml ulei 50 ml ketchup rosii si ardei rosii 1 cub/lingurita concentrat costita afumata/ciuperci sare piper paprika cimbru 1 foaie dafin 1-2 lingurite zahar

Varza murata calita cu ciolan afumat

A iesit o minunatie chiar mai buna decat cea cu varza dulce 1/2 ciolan afumat 1 ceapa 1-2 verze murate Foi de dafin Boabe de piper Cimbru romanesc Pasta concentrate de tomate Suc de rosii facut in casa Boia Cateva boabe de coriandru Un praf de chimen macinat 1 lgt curry

Racituri (Piftie)

6 labute de porc 1 ciolan porc (proaspete) 2 frunze dafin 1 lingurita boabe piper sare 1 capatana usturoi 1 ceapa alba.

Iahnie de fasole alba, cu ciolan afumat

1 kg fasole alba boabe 1 ciolan afumat(1,5 kg) 3 linguri de bulion pasta 1 crenguta de cimbru verde sare piper roz proaspat macinat,un praf de tarhon uscat o crenguta de cimbru verde din recolta proprie.

Ciorbă de fasole cu ciolan afumat

Descoperă secretul celei mai bune ciorbe de fasole cu ciolan afumat. Rețetă detaliată, sfaturi și trucuri pentru un gust autentic și bogat.

Sarmale cu ciolan

Ingrediente 1 varza (1,5-2 kg) 1000 gr carne tocata de porc 1,5-2 kg ciolan afumat dezosat marar cimbru 150 ml bulion rosii proaspete sau congelate sare piper 350 gr orez 2 lingurite sare 2 lingurite vegeta 1 lingurita piper 2 cepe medii 2 linguri ulei 1 lingurita boia

Ciorba din ciolan de porc

700 g ciolan porc 1 ceapă mica ¼ praz 1 pastarnac 1 morcov 1/2 telina mica cca 1 ardei rosu (eu am avut de la congelator) suc de rosii o mana orez delikat bors leustean (de la congelator) patrunjel

Sarmale cu ciolan de porc invelite in bacon

Pentru 15 porti: - 500g pulpa de manzat, - 500g spata porc, - 500g fleica porc, - 300g bacon ( kaiser feliat subtire ) - 500g ciolan porc afumat - 500g ceapa tocata marunt - 50g orez - 2 linguri oregano uscat maruntit - cimbru uscat maruntit, - 3,5 kg varza murata ( de Buzau ) - 1,5l zeama de varza murata, - 3 linguri de sos tomat - 1 ou

Ciolan cu sos cu hrean

o bucata ciolan de porc4 catei de usturoiscortisoaracimbrucuisoarechimenpiperuleihrean ras

Mancare de fasole cu afumatura

Ciolan Kaizer afumatFasoleCeapaArdei gras rosu1 morcovMararFoi de dafinPiperPasta de tomate

Mancare de cartofi cu afumatura

-un ciolan afumat -5-6 cepe rosii -2 ardei grasi -ulei -6-7 cartofi -boia dulce/iute(dupa preferinta) -foi de dafin -patrunjel -bulion sau 2-3 rosii -sare,piper macinat -piper boabe

Ciolan cu bere

1-2 ciolan crud de porc(partea mai carnoasa)7-8 cepe3-4 catei usturoi1.5 l supa de carne5-6 linguri untura1 sticla bere blonda (0.5 l)

Ciolan pe varza si galuste

* un ciolan crud (neafumat); * o varza dulce; * 350ml vin alb; * 100ml otet de mere; * 150ml zeama de carne; * o ceapa; * cimbru, sare, piper;

Supa de mazare galbena

500g mazare galbena, 1 ceapa, 2 morcovi, 1 rosie, 2 catei de usturoi, 1 foaie de dafin, ciolan afumat, cimbru, oregano, rozmarin, sare, piper, ulei de masline.

Ciolan de porc cu legume

Ingrediente:- ciolan de porc- unt - patrunjel - broccoli, ardei, morcov, mazare- cartofi- dressing: supa, mustar, patrunjel, piper, sare

Paste cu praz si afumatura

# 1 pachet paste scurte (400-500 g) - melcisori scoici spirale etc. # 1 praz # 1 ceapa # 1 ciolan afumat micut (350-500 g) # 4-5 rosii mari # 2-3 ardei kapia rosu/gogosar # 1 peperoni # 50 g cascaval/mozarella/parmezan # 4-5 linguri ulei # sare piper cimbru

Piftie din picioare de porc

Învață cum să prepari o piftie autentică doar din picioare de porc. Urmează această rețetă tradițională pentru un preparat gelatinos, aromat și perfect pentru sărbători.

Supa lui Unchiul Bill

8 cani de apa 1 ciolan afumat sau oase afumate 2 cani de mazare verde uscata 2 cepe,taiate marunt 2 morcovi mari,taiati cubulete 2 tulpine de telina,taiate cubulete 1 foaie de dafin 2 cuburi de supa de vita sare,piper putin cimbru

Varza dulce la Crock Pot

1.6 kg varza 500 g ciolan afumat 1 ceapa medie 1/2 ardei gras rosu 1 ceasca ketchup de casa sau suc de rosii gros 1/2 lingurita cimbru 1 frunza dafin boabe de piper 2 linguri apa 4 linguri otet 1 lingura zahar sare 3 linguri ulei extravirgin de masline

Iahnie de fasole boabe

1 ciolan de porc afumat 1/2 kg fasole 4 cepe noi rosii 3 linguri pasta de tomate 1-2 frunze de dafin 3-4 linguri ulei sare si piper dupa gust putin cimbru 10 boabe oregano pisate marar proaspat tocat tarhon proaspat tocat

Rulada de cascaval cu somon afumat

300 g cascaval 180 g somon afumat (atat a cantarit somonul meu afumat).

Salata orientala cu somon afumat

150 gr somon afumat 4 cartofi medii o ceapa rosie mica 3 castraveciori in otet 100 gr masline negre fara samburi 80 gr porumb din conserva 2 oua fierte tari piper sare 2 linguri maioneza.

Tort aperitiv cu somon afumat

Torturile aperitiv sunt spectaculoase, delicioase și arată excepțional pe masă, atunci când aveți musafiri sau la o ocazie specială. Un tort aperitiv în straturi colorate vă propunem și noi astăzi. Nu aveți cum să vă dezamăgiți musafirii cu acest preparat, dimpotrivă, vă vor cere rețeta. Pentru o variantă light a tortului, puteți înlocui maioneza cu iaurt sau cu maioneză light. Dacă nu vreți să serviți preparatul sub formă de tort, puteți să amestecați toate ingredientele, ca la salată. 

Varză călită cu ciolan crud

Varză călită cu ciolan crud, o rețetă tradițională, perfectă pentru o masă delicioasă și sățioasă.

Salata de cruditati cu omleta si afumatura

- 4 rosii - 1 castravete - 1 ardei gras verde - 1 ardei gras rosu - 1 legatura de ridichi - 1 legatura ceapa verde - 200 g telemea de oaie - 5 oua - 200 g ciolan de porc dezosat afumat - marar - patrunjel - 3 linguri de iaurt - 30 ml ulei de masline - zeama de la o lamaie - sare - piper.

Mini-rulade cu somon afumat

Pentru potetlomper (un fel de turtite din cartofi): - 1 kg cartofi - 1 lingurita de sare - ca. 2-3 dl (120-180g) faina albapt umplut: somon afumat

Ou invelit in somon afumat si sos de branza

4 oua 4 fasii de somon afumat Pentru sos 180 gr branza topita 1 lingurita hrean (din borcan) zeama de la 1/2 lamaie 1 lingurita Herbes de Provence piper negru

Supa de mazare si afumatura

1 kg ciolan afumat sau oase afumate 4 foi de dafin 500 gr mazare verde uscata 3 cartofi 1 lingurita cimbru 2 linguri ulei 2 cani cu ceapa tocata 2 cani morcovi taiati cuburi 2 lingurite usturoi,taiat 2 tulpini de telina,taiate 1 lingura unt 1 lingurita zahar sare piper otet balsamic

Sufleu de cas afumat

400 g cas afumat( casul poate fi inlocuit cu cascaval afumat) 5 oua 140 g smantana 1-2 linguri cu faina 1/2 pahar cu lapte putin ulei pentru tapetat sare

Varza Dulce Cu Ciolan La Cuptor

1,5- 2 kg varza varza sau verzele sa fie de marime mijlocie si mai "indesate" un ciolan de cca 1- 1,5 kg 2 cepe 1-2 buc ardei un morcov mai micut 6 rosii sau bulion,pasta de tomate 1 l bors pentru fiert ciolanul,dar mai opriti un pahar pentru adaugat in varza sare,piper boabe,boabe de coriandru ,piper macinat,cimbru 3 foi de dafin 1 legatura marar

Fasole cu ciolan - rețeta tradițională românească

Descoperă rețeta tradițională românească de fasole cu ciolan. Pași simpli pentru un gust autentic și îmbietor.

Masa taraneasca !!!

Pentru 10 persoane Pentru ciorba de fasole avem nevoie de : -300g fasole -un ciolan afumat -2 cepe -2 ardei grasi -2 morcovi -3-4 rosii -50 ml ulei -2 foi dafin -3-4 boabe ienibahar -un fir de cimbru -1 legatura de leustean -1 capatana usturoi -sare Pentru gratar avem nevoie de -1 kg carne de mici -7-10 pulpe -1 kg carnati proaspeti taranesti -200g sunca pentru a freca gratarul

Piftie

-1,5kg jambon -3 cepe -2 lingurite de Secretul gustului de legume -usturoi -sare

Ciolan cu bere si garnitura de cartofi

Pentru prepararea ciolanului de porc:un ciolan de porc;cativa catei de usturoi;200 ml supa de carne;Garnitura:cartofi taiati felii;usturoi necuratat ; sare, piper; patrunjel;mustar dijon; otet de vin alb; ulei de masline;cateva cubulete de unt; sare, piper;1 cutie de bere blonda (500 ml);

Salata de macrou afumat

2 bucati macrou afumat 1 mar mai mic 1 ceapa rosie 1 andiva 1 morcov mai mic 1 portocala 3 cartofi mai mici fierti 2-3 linguri masline 2 oua fierte tari 2 linguri cascaval taiat cubulete Pentru sos: 2 linguri maioneza din soia 1 lingurita miere sare si piper dupa gust zeama de la 1 lamaie zeama de la 1/2 portocala

Salata cu somon si batog afumat

4-5 frunze de salata verde 2 rosii 1/2 castravete un praz cateva felii de ardei(rosu,verde,galben) 100g batog afumat 100g somon afumat 2-3 oua 3 linguri ulei de masline 2-3 linguri otet balsamic sau zeama de lamaie sare

9 trucuri pentru o piftie limpede și delicioasă

Descoperă trucuri simple și eficiente pentru a obține o piftie limpede și plină de aromă. Urmează-le și vei obține o piftie perfectă, care va fi apreciată de toată lumea.

Placinta de cartofi cu cascaval afumat

Pt.2 portii: 12-14 cartofi potriviti 200 g cascaval afumat sare piper ulei

Mancare de mazare cu afumatura

jumatate de kilogram de mazare sau congelata si prefiartaun carnat afumat, crud si uscat bine. doi catei de usturoi doua cani de rosii zdrobite (din conserva, s-a cam dus vremea rosiilor coapte din piete)ceapapatrunjel

Rulada cu somon afumat

o lipie libaneza mare 200g crema de branza(Philadelphia) 150g de somon afumat piper si zeama de lamaie.

Piftie, racituri moldovenesti

3 aripi de curcan-cca 1 kg de carne, 2 morcovi, o ceapa, usturoi,

Salată cu macrou afumat

Ce spuneți de o salată rapidă și ușoară cu pește afumat și maioneză? O puteti pregăti pentru orice ocazie, ca aperitiv sau pe post de gustare. În plus, nu vă ia mai mult de 10 minute să o preparați.

Varză cu ciolan sau afumătură

5 rețete de fasole cu ciolan sau afumătură