Pișcoturi
Biscuiti spritati cu ciocolata
- 600 gr faina - 300 gr untura - 100 gr zahar - 3 oua - 1 pliculet praf de copt - 1 pliculet zahar vanilat - coaja rasa de la o lamiae+zeama de la ½ lamaie - lapte
Prajitura cu capsuni si piscoturi
6 oua o cana zahar un pachet margarina frisca piscoturi compot fructe ( eu am folosit capsuni, visine)
Sandwich cu inghetata
125 gr unt 1 zahar vanilat 1 ou 1/2 cana (cup) zahar 1 1/4 cana (cup) faina 2 lingurite praf de copt 1/4 lingurita sare 2 linguri cacao 3/4 cana migdale,sfaramate in robot inca 1 cana de migdale sfaramate pentru tavalit Optional: in loc de migdale se pot folosi seminte de susan, nuci sau arahide inghetata
Biscuiti cu cacao si vanilie
300 g faina 1 praf sare 1 lingura rasa praf de copt 2 linguri cacao 120 g unt 4-5 linguri smantana 150 g zahar 1 ou 1 lingurita esenta vanilie Pentru topping -Optional: 50 g ciocolata topita sau zahar pudra
Fursecuri cu nuca de cocos si gem de zmeura
125 gr unt 1 cup de zahar 1 ou 2 cup de faina 1 1/2 lingurita de praf de copt 1/4 lingurita sare 1/2 cup nuca de cocos 1/2 cup gem de zmeura
Biscuiti cu gem de caise
250 g faina 110 g zahar pudra 2-3 linguri zahar pentru pudrat 100 g unt 1 ou 1 lingura lapte 1 -2 linguri gem de caise
Fursecuri cu fructe de padure si bucati de ciocolata
- 3 oua - 1 lingura miere - 50-75 ml smantana dulce/fermentata - 1 pachet crema de unt sau 1/2 pachet unt moale - 1/4 pachet praf de copt - un pumn de fructe de padure congelate/ visine - un pumn de ciocolata tocata bucati - 4 linguri de zahar - faina cat cuprinde pt o compozitie care sa stea pusa in tava
Prajitura cu lamaie si afine
Pentru blat: 240 g biscuiti 150 g unt Pentru crema: 330 g ciocolata alba 150 ml lapte 375 ml frisca lichida zeama de la o lamaie mare 110 g unt 20 g gelatina praf 200 g afine 80 g zahar Pentru glazura: 75 ml frisca lichida 75 g ciocolata alba coaja rasa de la o lamaie Pentru decor: 30 g nuca de cocos
Batoane de musli
200 g zahar, 75 ml frisca lichida, 160 g margarina sau unt, 40 g marshmallows 500 g musli cu fructe 60 g stafide
Biscuiti aromati in forma de stea
- 300 g faina - 200 g untura - 100 g zahar - 1 ou - un praf de sare - putina vanilie, sau scortisoara pentru extra flavors..
Cookies
Intr-un vas puneti: - 380 g faina, - 10 g cacao, - 5 g ness (o lingurita), - 10 g praf de copt, - 5 g bicarbonat, - un praf de sare. - 50 g nuca maruntita, - 150 g ciocolata de menaj ciopartita in aschii potrivit de mari In alt vas puneti: - 190 g zahar, - 80 g margarina, - 3 oua mari, - 100 g smantana, - 1 lingura unt de arahide
Biscuiti cu susan negru
3 galbenusuri 150 g frisca lichida 50 g unt 1 praf sare 150 g zahar pudra 400 g faina 3 lingurite susan negru
Fursecuri cu seminte de floarea soarelui
370 g faina 250g unt topit 6 linguri lapte batut 2 galbenusuri 150 g zahar tos esenta de vanilie 3 lingurite seminte de floarea soarelui decojite
Floricele cu fulgi de migdale
250 g fainasare200 g unt75 g zahar pudra3 linguri lapte1 galbenus40 g fulgi de migdale
Fursecuri cu lime
220 g unt la temperatura camerei 150g zahar pudra coaja rasa de la 2 lamai verzi 2 lingurite de zeama de lamaie verde 1 lingurita esenta de vanilie 1 3/4 cani faina 2 lingurite amidon 1 praf sare
Fursecuri cu gem
140g faina pentru prajituri 50g alune de padure 110g unt 50g zahar 1 ou 1 varf cutit praf de copt gem de coacaze rosii gem de caise
Fursecuri cu branza
250 g branza de vaci 150 g zahar 200 g unt 350 g faina 1 ou 1 praf de copt 1 plic zahar vanilat 1 praf de sare esenta de rom zahar pudra
Fursecuri spirala
150 g unt 150 g zahar 1 ou 1 varf de cutit de sare 300 g faina 1 lingurita coaja de portocale 30 g cacao pudra 1 galbenus de ou
Biscuiti aromati cu stafide, nuca si dovleac
1 cana pulpa de dovleac copt1 cana de zahar½ cana ulei1 ou2 cani faina2 lingurite praf de copt2 lingurite scortisoara½ lingurita sare1 lingurita amidon1 lingura de lapteVanilie2 cuisoare1 mana stafide1 praf de ghimbir½ lingurita coaja de portocale
Fursecuri fragede cu nuca
250 g nuca 250 g faina 250 g zahar pudra 250 g unt 1 ou
Fursecuri cu mac
2/3 cana zahar 1/2 cana unt 2 galbenusuri 1 lingurita coaja de portocala 1 1/4 cani faina 1/2 lingurita praf de copt 1 praf sare 1 lingurita seminte mac
Fursecuri cu musli
125 g unt 100 g zahar alb 75 g zahar brun 1 ou 50 ml lapte 2 plicuri zahar vanilat 100 g faina 1/2 lingurita praf de copt 1 praf sare 100g amestec musli cu fructe.
Fursecuri cu jeleu
* 250 g faina * 150 g unt/margarina * 100 g zahar(pudra) * 1 galbenus * 2 linguri suc de portocale/lamaie * 1 praf de sare * vanilie * 100 g jeleu (eu am avut de prune)
Nasturasi cu dulceata
225 grame unt 1 masura de zahar (aprox. 200 grame) 2 galbenusuri (mai mari) 2 masuri de smantana 2 masuri de faina 1 masura de cacao 1 praf de copt (10 grame) Cirese intregi din dulceata
Fursecuri cu nuci, banane si ciocolata
130 g unt 1 ou 120 g zahar brun 200 g faina integrala 100 g nuci 100g banane uscate 50 g bobite de ciocolata sau ciocolata tocata bucati 1/2 lingurita praf de copt 1/2 lingurita bicarbonat 1 plic zahar vanilat 1 praf de sare
Fursecuri Oaca-Oaca
250 g margarina,125 g zahar pudra,2 galbenusuri,1 albus,150 g amidon,200 g faina,1 praf de sare,1 zahar vanilat,ciocolata,stafide,migdale (optional)
Biscuiti rapizi cu cereale
o cana cu fulgi de cereale( de ovaz, de grau sau de care ai prin casa) o cana nuci macinate 100 g nuca de cocos 50 g stafide 2 linguri cacao o lingura scortisoara 4-5 linguri cu miere 100 g unt moale o esenta de rom 3 oua un praf de copt 4-5 linguri cu faina
Fursecuri cu scortisoara
220g faina 110 g unt 150 g zahar 1 ou 1 lingurita praf de copt un praf de sare esenta de vanilie dupa gust sau un plic de zahar vanilat 2 lingurite scortisoara praf 2 linguri zahar
Prajiturele chinezesti cu ravas
2 albusuri de ou 1/2 lingurita esenta de vanilie 1/2 lingurita esenta de migdale 3 lingurite de ulei 8 lingurite faina+2 lingurite amidon 8 lingurite zahar 3 lingurite apa si...bineinteles ...ravasele!
Butonasi cu caise si caju
226 g unt 150 g zahar 1 lingurita coaja de portocala 4 linguri de lapte condensat 2 pliculete de zahar vanilat 320 g faina 100 g caise 70 g caju
Prajiturele cu ciocolata
120 g ciocolata neagra 70% cacao de buna calitate 120 g ciocolata cu lapte de buna calitate 30 g unt 2 oua 100 g zahar 1 lingurita esenta de vanilie 130g faina 1/2 lingurita praf de copt 120 g chocolate chips (bobite de ciocolata)
Ghoriba (fursecuri Maroc)
* 2 oua * 50 g unt * 40 ml ulei * 150 g zahar * esenta de vanilie * 350 g faina * 1 lingurita praf de copt * zahar pudra pentru tavalit fursecurile
Fursecuri de catifea
250g faina 1 ou 70 g unt 130 g zahar 70 ml. lapte 1 lingurita amoniac 2 pliculete vanilie 1 varf lingurita sare
Islere cu gem
500 gr faina 250 gr margarina 200 gr zahar 4 galbenusuri 2 plicuri de zahar vanilat ½ pliculet de praf de copt
Fursecuri rapide cu gem
Ingrediente pentru aproximativ 50 de fursecuri: 160 gr unt 170 gr zahar 2 cani si jumatate de faina 1 ou o lingurita praf de copt esenta vanilie gem de care-ti place dar sa fie mai solid (eu am folosit de zmeura)
Fursecuri fragede
250 gr unt sau margarina, 125 gr. zahar, 2 plicuri zahar vanilat, 1 ou, 3 galbenusuri, 250 gr. faina, 150 gr. amidon din porumb. Pentru ornat: ciocolata menaj topita (150 gr. ciocolata alba sau neagra si 2 lingurite de ulei) intr-un vas asezat pe baie de aburi.
"Degetele" inmuiate in ciocolata
Se prepara cu: o cana de unt topit (din care pui alaturi 3-4 linguri) jumatate de cana de zahar pudra o lingurita praf de copt 2 cani de faina 200 gr de ciocolata amaruie jumatate de cana de nuci/alune de padure pisate esenta de vanilie
Fursecuri cu merisoare
70 g unt la temperatura camerei 60 g zahar brun 1 ou 65 g faina de grau 90 g faina integrala 50 g cranberries (merisoare uscate)
Stelute din dovleac
250 g faina ½ lingurita praf de copt 1 praf de sare 50 g unt 50 ml smantana 50 ml lapte 100 g dovleac copt 4 linguri de zahar 1 ou Esente
Fursecuri fragede
Pentru aluat: -250 g unt sau margarina -125 g zahar -1 plic zahar vanilat -1 ou -3 galbenusuri -250 g faina -150 g Gustin Dr. Oetker Pentru decor: -150 g ciocolata de menaj
Rafaello
250 gr unt,200 gr lapte praf,100 gr nuca de cocos,200 gr zahar pudra,100 gr alune nesarate
Fursecuri cu scortisoara
•200 g unt sau margarina •3 linguri cu miere •50 g zahar farin •3-4 linguri zeama de lamaie •un varf de cutit cu bicarbonat de amoniu •un varf de cutit cu bicarbonat de sodiu •50 ml apa minerala •o esenta de vanilie •2 linguri scortisoara •o lingurita coaja de lamaie rasa •aprox. 250 g faina
Cookies sanatoase
1 cana si jumatate faina integrala 1 cana zahar brun(pudra) 1/2 cana unt un galbenus de oujumatate pliculet praf de copt 1 praf de sare Se mai poate adauga: Scortisoara ,stafide ,coaja de lamaie sau fructe confiate
Briose simple cu mere
1 cana de zahar 1 1/2 cani de faina 1 cana de apa minerala 100 ml ulei 1 praf de sare 5 g praf de copt 1 mar mare
Sfintisori de Teleorman
Pentru aluat:1 kg faina,150ml ulei,500ml apa,sarePentru sirop:200g nuci macinate,4 linguri zahar,1 lingurita scortisoara,coaja rasa de la o lamaie.
Melci cu stafide si miere
1 pachet foitaj congelat 100 g stafide 100 g miere 50 g zahar pudra 1 esenta de vanilie 3 galbenusuri
Fursecuri cu banane
1 cup faina 1/2 lingurita praf de copt 1/8 lingurita bicarbonat de sodiu 1 1/4 lingurita scortisoara 1/8 lingurita cuisoare 1/4 cup margarina sau unt 1/2 cup zahar 1-2 banane
Fursecuri regale cu gem
250 g unt,100 g zahar,350 g faina,coaja de la o lamaiegem
Prajituri cu fulgi de ovaz
150 gr faina 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu 1 lingurita scortisoara 1/2 lingurita sare 125 gr unt,la temperatura camerei 1 1/2 lingura miere 1 ou 150 gr fulgi de ovaz 80 gr stafide
Cornulete Cu Untura Si Rahat
1 cana untura 1 cana iaurt 100 g zahar 1 plic drojdie un praf de sare 2 galbenusuri esenta de vanilie faina rahat
