Vasilopita reteta originala
Vasilopita reteta originala
Vasilopita, prăjitura care vă aduce noroc de Anul Nou
O rețetă grecească ce nu trebuie să lipsească de pe masă la începutul anului. Se prepară foarte simplu și este extraordinar de gustoasă!
Paste arrabbiata - rețeta originală de penne all'arrabbiata
Dacă îți plac pastele simple, dar cu personalitate, penne all’Arrabbiata sunt alegerea perfectă. Această rețetă vine direct din inima Italiei și se bazează pe ingrediente de calitate: roșii dulci, usturoi din belșug și ardei iute. Rezultatul? Un sos ușor picant, aromat și incredibil de gustos.
Socată de casă - rețeta originală
Rețetă de socată autentică, de casă, așa cum o făcea bunica. Se prepară rapid, iar singurul test este să aveți răbdare câteva zile, până se macerează socul.
Supă cremă de linte - rețeta originală
Supa cremă de linte este o rețetă de inspirație orientală, extrem de gustoasă și care a devenit cunoscută în toate bucătăriile lumii. Este gustoasă, sățioasă și se face ușor.
Brioșe - rețeta originală
Brioșele, sau muffins, sunt un desert foarte gustos, rapid și ușor de făcut, atunci când aveți poftă de ceva dulce sau vreți să pregătiți prăjituri rapide pentru musafiri. Rețeta originală de brioșe este una foarte simplă și, pornind de la ea, puteți improviza și adăuga ce alte ingrediente vă plac, cum ar fi cacao, vanilie sau fulgi de cocos. Astăzi vă prezentăm cea mai simplă rețetă originală de brioșe, pe care le puteți prepara în mai puțin de o oră.
Macarons, Reteta Originala
Un desert sofisticat si foarte apreciat, care este mai usor de preparat decat pare.
Sos Alfredo - rețeta originală
Vrei să faci sos Alfredo ca la carte? Urmărește rețeta originală pas cu pas și bucură-te de un sos cremos și delicios. Perfect pentru paste sau pui!
Spaghete carbonara - rețeta originală
Descoperă rețeta originală de spaghete carbonara, direct din inima Italiei. Urmărește pașii simpli pentru a pregăti acest delicios preparat tradițional cu ingrediente proaspete și autentice.
Șuberec - rețeta originală
Șuberecul, cunoscut și sub numele de suberek sau chiburek, este o plăcintă delicioasă originară din Dobrogea, cu rădăcini adânci în bucătăria tătărească. Este o mâncare simplă, dar savuroasă, care a devenit un simbol al regiunii.
Șnițel vienez - rețeta originală austriacă. Care este secretul ca să-ți iasă perfect
Șnițelul vienez este un preparat clasic al bucătăriei europene.
Fursecuri Trufe
200 g ciocolata rupta bucatele 90 g unt 100 g zahar un virf cutit sare 2 oua (in reteta originala sint 3) o fiola vanilie 200 g faina (un pahar si jumatate) 25 g cacao (adica 2 linguri) 1/2 lingurita praf de copt 3/4 pahar zahar pudra
Ciorbă rădăuțeană de pui după rețeta originală
Descoperă cum să prepari o ciorbă rădăuțeană de pui ca la carte! Urmează rețeta originală, de la alegerea ingredientelor până la modul corect de a fierbe. Gust autentic garantat!
Ayran - rețeta originală turcească și beneficiile sale
Află cum să prepari Ayran, băutura tradițională răcoritoare, urmând rețeta originală. Perfect pentru zilele calde de vară, Ayranul este o alegere sănătoasă și delicioasă!
Paella (reteta Originala)
300g orez arborio 100g creveti curatati 200g midii 50ml vin alb 2 ardei grasi (unul verde si unul rosu) 1 ceapa tocata marunt 4lg mazare verde sofran (cateva filamente) 2lg ulei de masline
Cocktail Hugo. Rețeta originală + variante delicioase
Hugo, un cocktail efervescent și aromat, a cucerit rapid inimile iubitorilor de băuturi din întreaga lume. Originar din Tirolul de Sud, Italia, acest cocktail a devenit popular în întreaga Europă datorită gustului său proaspăt și ușor floral.
Sos tahini - rețeta originală de pastă de susan
Descoperă sosul tahini, un ingredient versatil și sănătos, bogat în proteine și nutrienți, perfect pentru a adăuga savoare și cremozitate în preparate precum hummus, salate, sandvișuri și multe altele.
Galatopita - Prăjitura cu griș și lapte - rețeta originală
Galatopita, cunoscută și ca galopita sau prăjitura cu griș și lapte, este o rețetă tradițională grecească, extrem de populară în regiunea Peloponez, mai ales în perioada Paștelui.Dacă nu ai încercat-o până acum, trebuie să știi că are un gust bogat, o textură unică și un parfum care îți va inunda bucătăria. Această rețetă este perfectă pentru cei care iubesc deserturile simple, dar pline de savoare.
Cum faci Labneh - rețeta originală libaneză de cremă de iaurt
Labneh este o cremă fină obținută din iaurt. Preparatul este foarte popular în Orientul Mijlociu, se pregătește ușor, din doar două ingrediente simple, este plin de nutrienți și poate fi servit în numeroase moduri.
Creme Brulee - rețeta originală franțuzească de cremă de zahăr ars
Crème Brûlée - aceasta este cea mai bună și mai cremoasă rețetă. Aveți nevoie doar de 6 ingrediente simple, iar în doar 15 minute este gata de coacere.
Baba Ganoush - rețeta originală de salată de vinete arăbească
Baba Ganoush: Descoperă secretele acestei delicioase salate de vinete de origine arabă. Află despre istoria sa fascinantă, variațiile de rețetă, beneficiile pentru sănătate și cum să o servești pentru a impresiona la orice ocazie.
Cotlet de vițel în sos de lămâie (Scaloppine al limone) - rețeta originală
Află cum să pregătești rapid cotlet de vițel în sos de lămâie (Scaloppine al Limone), o rețetă italiană simplă și gustoasă, gata în 25 de minute. Perfectă pentru o masă ușoară și aromată!
Salata cu ton si cartofi
1 kg cartofi, 250 g ton in ulei (eu am cumparat ton maruntit in reteta originala din Practic in bucatarie scria "ton bucati"), 1 lamaie, 50 g masline (umplute cu ardei eu am folosit simple), 3 oua, 1/2 ceapa rosie, 2 linguri smantana (sau maioneza), 1 legatura patrunjel, sare piper.
Paste Amatriciana - rețeta originală italiană
Savurați delicioasele paste Amatriciana - rețeta originală, direct din inima Italiei. Descoperă secretele bucătăriei italiene și pasii simpli pentru a prepara acest fel de mâncare clasic.
Clătite americane (pancakes) pufoase și rapide - rețeta originală
Clătitele americane (sau pancakes) sunt un desert delicios, dar pot foarte bine să țină loc de mic dejun. Sunt hrănitoare și gustoase și, în funcție de topping-ul pe care alegeți să-l puneți deasupra, puteți controla cât de dulci să fie.
Omletă turcească cu roșii. Rețeta originală de menemen
Descoperă rețeta autentică a menemenului, delicioasa omletă turcească cu roșii și ardei. Este sățioasă, se face ușor și este perfectă pentru vară, când avem la îndemână o mulțime de legume proaspete.
Masala Dosa (lipii umplute cu cartofi)
175 g faina alba (nu pentru patiserie!) 100 g faina de malai 2 ardei iuti rosii maruntiti 2 oua 2 lingurite zahar 4 linguri cocos ras 6 linguri ulei (de floarea soarelui) 1 lingurita garam masala 50 g unt 4 cartofi mari patrunjel verde sare. (Reteta originala se face din faina de orez si naut pisat - inaccesibile pentru multi dintre noi. De aceea am sa va impartasesc reteta "acomodata" la conditiile autohtone fara sa diminuez mult din savoarea acestui preparat delicios.)
Sosul Veloute - Ce este și cu ce se mănâncă. Rețeta originală explicată pas cu pas
Sosul Velouté este destul de ușor de preparat cu doar trei ingrediente de bază și mai puțin de 10 minute. Vezi rețeta originală explicată pas cu pas și la ce feluri se mâncare se potrivește.
Creveti Cu Mango Si Busuioc, O Reteta Indiana Originala
Un preparat indian cu creveti dulci, mango parfumat si busuioc condimentat.
Guacamole - rețeta originală mexicană
Rețeta de guacamole este una foarte simplă și rapidă. Vezi cum se prepară, cu ce se mănâncă și câte calorii are celebrul sos clasic mexican care a ajuns cunoscut în toate bucătăriile lumii.
Paste Aglio, Olio e Peperoncino - rețeta originală
Descoperă rețeta originală de paste Aglio, Olio e Peperoncino. Savurează combinația perfectă de usturoi, ulei de măsline și ardei iute în această rețetă tradițională italiană, perfectă pentru orice ocazie!
Tiramisu - rețeta originală, cu rom și cafea
Tiramisu este un desert tipic italian, care a devenit popular în toată lumea. Există mai multe modalități de a-l prepara, dar rețeta originală de tiramisu este una singură. Fără frișcă, doar cu cremă pe bază de ouă și mascarpone. Respectând rețeta originală și sfaturile de mai jos, vei obține un tiramisu autentic, cu un gust inconfundabil, care te va transporta direct în inima Italiei.
Gazpacho - rețeta originală spaniolă de supă rece
Descoperă rețeta originală de gazpacho, supa rece spaniolă perfectă pentru zilele toride de vară. Află despre beneficiile nutriționale, trucuri pentru prepararea perfectă și idei pentru servirea acestui fel de mâncare răcoritor și sănătos.
Plăcintă grecească cu brânză. Rețeta originală de tiropita
Plăcinta grecească cu brânză, cunoscută și sub numele de tiropita, este un preparat tradițional iubit în toată Grecia. Este o plăcintă sărată, cu o umplutură cremoasă de brânză, învelită în straturi subțiri și crocante de aluat filo.Urmează pașii de mai jos pentru a pregăti această delicatesă grecească la tine acasă.
Hummus - rețeta originală libaneză
Încearcă rețeta originală libaneză de hummus și pregătește-te să te îndrăgostești de gustul său unic și delicios.
Salam de biscuiți cu ciocolată - rețeta originală italiană
Rețeta tradițională italiană de salam de biscuiți cu ciocolată. Nu ai nevoie decât de 5 ingrediente pentru cel mai bun salam de biscuiți.
Cum faci souvlaki ca în Grecia. Rețeta originală
Descoperă secretul bucătăriei grecești cu rețeta noastră autentică de souvlaki. Urmează pașii simpli pentru a prepara acasă cea mai delicioasă mâncare grecească.
Sos olandez (hollandaise) - rețeta originală. Cum se prepară, trucuri utile și la ce feluri de mâncare poate fi folosit
Rețeta originală de sos olandez (hollandaise) explicată pas cu pas. Ce este sosul olandez, ce gust are și la ce feluri de mâncare poate fi folosit.
Salată grecească. Rețeta originală, ca în insulele grecești
Rețeta originală de salată grecească cu brânză feta, simplă și de efect, cu care nu aveți cum să dați greș. Respectați proporțiile și nu aveți cum să nu obțineți o salată perfectă.
Gogoși cu lingura, ușoare și pufoase. Rețeta originală, pas cu pas
Gogoși cu lingura, ușoare și pufoase, cu doar câteva îngrediente simple, pe care probabil le aveți în bucătărie chiar acum. Nu sunt sunt prea dulci și au o aroma fină de vanilie.
Sos tzatziki - rețeta originală grecească. Preparare și trucuri utile
Rețeta autentică grecească de sos tzatziki cu castraveți, lămâie și usturoi. Se consumă rece și merge de minune vara când căldura este insuportabilă.
Panna Cotta - rețeta originală italiană
Descoperă rețeta originală de Panna Cotta, un desert italian cremos și delicat care te va cuceri. Realizată cu ingrediente autentice, rețeta noastră îți aduce savoarea tradițională a unei Panna Cotta direct în bucătăria ta.
Vită Stroganoff - rețeta originală
Vita Stroganoff este un preparat clasic, iubit în întreaga lume pentru gustul său bogat și textura cremoasă.Originară din Rusia secolului al XIX-lea, această rețetă a evoluat de-a lungul timpului, dar esența sa a rămas aceeași: carne de vită fragedă, gătită rapid și servită într-un sos delicios pe bază de smântână.
Cum faci Muhlama. Rețeta originală de mămăligă turcească
Descoperă cum să prepari Muhlama, mămăliga turcească care cucerește papilele gustative. Urmează rețeta noastră originală și bucură-te de un preparat excepțional!
Tort Medovik - rețeta originală a tortului cu miere și smântână
Descoperă rețeta autentică a tortului Medovik, tortul rusesc cu miere și smântână care a cucerit lumea! Intră în universul dulce al acestui desert plin de tradiție și află istoria sa fascinantă.
Șnițel japonez - Tonkatsu - rețeta originală
Află cum să prepari Tonkatsu – șnițel japonez de porc, crocant și savuros, servit cu sos dulce-acrișor, varză și orez. O rețetă japoneză simplă și delicioasă!
Snickers - reteta originala
Foi:5 galbenusuri450 grame faina150 grame zahar1/2 pachet margarina sau 200 grame untura1 praf de copt3-4 linguri smantana5 albusuri300 grame nucaCrema:4 oua12 linguri de zahar1 pachet mic de cacao1/2 pachet de margarinaCiocolata pentru ornat,1 lingura de lapte ,putin unt
Cum faci Mille-Feuille după rețeta originală
Vrei să prepari Mille-Feuille perfect? Urmărește rețeta originală și trucurile esențiale pentru foi crocante și cremă fină. Descoperă secretele desertului francez legendar!
Sos marinara - rețeta originală italiană
Sosul Marinara, unul dintre cele mai cunoscute și iubite sosuri din bucătăria italiană. Perfect pentru paste, pizza, chiftele și multe altele, află istoria, modul de preparare și utilizările variate ale acestui sos versatil.
Cum faci orez milaez - rețeta originală de Risotto alla Milanese
Cum să faci Risotto alla Milanese, orez milanez cu șofran, cremos și bogat în arome. Rețetă italiană autentică.
Cordon bleu - rețeta originală
Rețetă delicioasă de Cordon Bleu: carne fragedă umplută cu șuncă și cașcaval, învelită într-o crustă crocantă.
