Carne de miel marinata cu cartofi

Ingrediente

• 2,5 kg de carne de miel (pulpa)
• 3-4 cartofi
• 2 cepe mari, taiate
• ulei de masline
• Pentru marinata:
• 4 catei de usturoi
• 1/2 lingurita chilli
• 6 linguri ulei de masline
• 100 ml vin alb
• 3 linguri paprika
• 1 lingura rozmarin
• 1 lingura cimbru
• sare dupa gust
• piper negru dupa gust