6 cartofi potriviti,fierti 4 linguri apa 2 lingurite ghimbir proaspat si ras 4 catei de usturoi 1 lingurita sare 1/2 lingurita curcuma (turmeric) un varf de cutit ardei iute 2 linguri ulei 1 lingurita seminte de fenicul (se gaseste la magazinele cu ceai,gen Plafar) coriandru sau patrunjel proaspat pentru ornat
