"Fatayer sabanegh"- Placinte arabesti cu spanac

Ingrediente

• Avem nevoie de:
• Pentru aluat
• -6 pahare de faina
• -1 pahar de lapte
• -1 pahar de ulei
• -3 lingurite drojdie instantanee
• - 1/2 lingurita de sare
• - 1/4 pahar apa pentru framantat
• Pentru umplutura de spanac
• -2 kg spanac proaspat
• -2 cepe taiate marunt
• -1/3 pahar sumac
• -1/3 pahar suc de lamaie
• -3/4 pahar ulei de masline
• -2 lingurite ardei iute macinat
• -2 lingurite de sare( sau dupa gust)