Timp total 40 minute

Ingrediente

  • Pt. 4 portii
  • 600 g ficatei pui
  • 1 ceapa mare
  • 4 catei usturoi
  • 4 ciuperci medii
  • 100 g masline fara samburi
  • 300 ml suc rosii
  • 150 ml vin alb demidulce
  • 5-6 cipoline conservate
  • cimbru si tarhon
  • sare si piper