Timp total 1 oră
Ingrediente
- 350-400 g piept de pui fara os
- 100 g ciupercute champignon la borcan
- 4-5 ardei peperoni in otet
- 3-4 rosii micute
- 2 cepe
- una alba
- una rosie
- 7-8 catei de usturoi
- 7-8 fire de ceapa (usturoi) verde
- cateva fire de patrunjel
- 3-4 castraveciori acri
- 1 portocala micuta (mandarina)
- 1 lingurita baza pentru mancaruri
- 1 lingurita marar/patrunjel uscat
- 1/2 lingurita usturoi granulat
- zeama de la o jumatate de portocala
- 2 linguri ulei de masline
- sare
- piper
- boia
- cimbru
- condimente pentru friptura