Timp total 2 ore și 20 minute

Ingrediente

  • 500gr carne de porc
  • 2 vinete
  • 2 dovlecei
  • 3 ardei de diferite culori
  • 3 cartofi/3 rosii,
  • o ceapa
  • 2 catei usturoi
  • sare
  • piper,
  • cimbru si putina menta,
  • ulei de masline.