Maglubeh cu pui

Ingrediente

• -1 pui intreg sau 2 piepti de pui
• -2 vinete de marime medie
• -1 ceapa mare
• -1 capatana de usturoi
• -2 rosii mari
• -1 conopida de marime medie
• -2 maorcovi mari
• -2 cartofi de marime medie
• -2 cani de orez American cu bobul alb
• -ulei de porumb ( sau margarina de palmier)
• -2 lingurite de sare
• -2 linguri condiment macinat pentru maglubeh: chimin,cuisoare,ghimbir,piper,foi de dafin,cardamom,coriandru
• -seminte de migdale ( jumatati)
• -seminte de pin( l.araba -snobar)
• -6-8 semite de cardamom zdrobite