Timp total 5 ore

Ingrediente

  • 500 g carne porc
  • 700 g carne vita
  • 300 g carne oaie
  • 1-2 buc rasol de vita
  • o lingurita bicarbonat
  • sare dupa gust
  • condimente rasnite dupa gust : piper
  • ienibahar
  • coriandru
  • cimbru
  • tarhon,chimen,oregano
  • usturoi dupa gust