Omleta a la Primavera

Ingrediente

• 2-3 oua pentru fiecare persoana
• 1 legatura de ceapa verde (1-2 cepe vechi)
• 100 g mezeluri (sunca
• salam
• carnat)
• 1 ardei gras rosu
• 1-2 rosii
• 1-2 cartofi noi mici
• cateva masline (pentru decor)
• cateva fire de patrunjel si marar
• 50 ml ulei sau 1-2 lingurite unt
• sare
• piper