Timp total 1 oră și 11 minute

Ingrediente

Pentru pui · 600 gr carne de pui, fara pielita · 4 lingurite sare de mare cu ierburi aromate · 1 lamaie Pentru cartofi · 1 kg cartofi noi albi · o mana de patrunjel proaspat tocat · sare, dupa gust · 100 gr unt · 400 ml vin alb · 1 ou, batut