Placinte Cu Varza

Ingrediente

• Vreau sa precizez ca aceasta reteta e preluata de la o persoana draga mie
• Menuca pe care am avut fericita ocazie sa o cunosc la Alba-Iulia la
• o intalnire cu forumistele de pe Gustos.
• Pt aluat: 1 kg faina de grau
• 2 cubulete de drojdiuta proaspata
• 1 lingura zahar
• 1 lingurita sare
• 2 linguri ulei
• apa calduta pt framantat
• Pt umplutura: 1,5 kg de varza proaspata
• care sa caleste putin in ulei
• se condimenteaza cu piper
• sau ardei iute. Vara
• eu pun si cate o rosie bine coapta
• peste varza. Atentie
• pe aluat punem varza calita care s-a racit deja.