Prajitura cu branza dulce

Ingrediente

• Pentru blat:
• 180 gr zahar
• 2 galbenusuri
• un pachet de unt
• 100 ml lapte
• 450 gr faina
• 1 varf cutit bicardonat sodiu
• 3/4 plic praf de copt
• esenta de vanilie
• Pentru umplutura:
• 500 gr branza proaspata cu 4,4% grasime
• 200 gr zahar
• 4 galbenusuri
• 6 albusuri
• 1 lingura faina
• 2 linguri gris
• 50 gr unt
• 1/4 plic praf de copt
• esenta de lamaie