Timp total 1 oră

Ingrediente

  • o gaina-1,5 kg
  • rosii insucul lor un borcan-700ml
  • 3 catei de usturoi
  • 2 cepe
  • un borcan de 300ml masline(fara samburi)
  • sare piper negru
  • ulei
  • cite o felie de paine graham sau neagra la o portie cu grosimea de 3~4 cm