Pui In Sos De Vin Rosu

Ingrediente

• 1 pui (aprox 1,5 kg)
• 200 g ciuperci mici
• 1 ceapa alba
• 2-3 catei de usturoi
• 375 ml vin rosu
• 3-4 linguri de ulei
• 1 lingurita cimbru uscat
• 1 frunza de dafin
• 1 lingura unt
• 1 lingura faina
• sare
• piper
• 2 linguri patrunjel tocat