Timp total 2 ore
Ingrediente
- - 1 kg de pulpe de curcan dezosate
- - 500 g de ciuperci champignon brune
- - 12 catei de usturoi
- - 5 legaturi de ceapa verde
- - 1 ceasca de vin alb demisec
- - 1 ceasca de alune de padure crude
- - 5 linguri de ulei de masline extravirgin
- - sare
- - piper negru
- - boia iute
- - boia dulce
- - oregano
- - cimbru
