Timp total 40 minute

Ingrediente

2 vinete 1 ardei gras rosu 1 dovlecel 2 cepe rosii potrivite cateva nuci prajite 50 ml ulei de masline 150 gr mozzarella Sosul ingrediente 2 linguri ulei de masline 2 catei de usturoi 4 fire de tarhon proaspat 300 ml sos de rosii sare,piper