Timp total 20 minute

Ingrediente

  • Pentru rondelele de branza de capra:
  • 2 linguri seminte de susan
  • 2 lingurite cumin macinat
  • 1 lingurita si jumatate de paprika
  • un varf de sare
  • un varf de piper negru macinat
  • 16 bucati rotunde de branza de capra, reci
  • Pentru vinegreta:
  • 2 linguri otet de vin rosu
  • 1 ceapa mica, tocata marunt
  • 1 lingurita cimbru proaspat, tocat
  • 5 linguri ulei de masline
  • sare dupa gust
  • Pentru salata:
  • 5 cartofi noi albi, injumatatiti
  • 1 mana sanatoasa de fasole tanara
  • mix de frunze de salata
  • mai multe tipuri de rosii (cherry, rosii, galbene, prunisoare)
  • 1 mana de masline (de preferat negre)