Ingrediente
Blat:
7 oua medii
210 g zahar
210 g faina
un praf de sare
Crema:
Pentru crema:
500 g mascarpone
500 g frisca
500 g zmeura
cca 15 lg de zahar tos pt zmeura
cca 10 lg de zahar pudra pt mascarpone
125 g crema de branza
10 g gelatina
1 fiola esenta de vanlie
Pentru ornat:
piure de zmeura (facut din cele 500g de zmeura de mai sus)
1 plic tort gelee rosu
nuca de cocos
zmeura
